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如何在饱和的市场找到新的切入点?在"每日黑巧"的案例里挖掘新机遇

要想在这个高度饱和的市场中成功突围,每日黑巧是一个很精彩的案例。

无论是那些早已声名远扬、家喻户晓的大牌,还是初出茅庐、崭露头角的新品牌,为了能在市场中站稳脚跟、谋得长远发展,都在拼尽全力地往前冲。

其中,尤其是那些刚起步的国货,既要应对“今天爆款明天过气”的市场不确定性,又要和扎根几十年的外资巨头硬碰硬——资金、技术、渠道,样样都是降维打击。

不过,即便困难重重,也仍有不少国货品牌在激烈的市场竞争中闯出了一片属于自己的天地,“每日黑巧”便是其中一员。

在中国巧克力市场长期被德芙、费列罗、好时等国际巨头垄断的格局下(外资品牌市占率超80%),“每日黑巧”将黑巧的“苦味”从口感缺陷转化为价值标签,不仅在巧克

力市场里闯出了不小的名头,甚至连一些大牌都开始对它另眼相待。

他们的故事让我突然意识到:所谓"市场饱和",不过是没找到"未被满足的人性"。

就像王小卤当年专注虎皮凤爪一样,每日黑巧也精准踩中了消费者"控糖但想吃甜"的矛盾心理。

01

从供应链优势到品类突围

发现趋势:

在创立每日黑巧前,创始人几乎把食品饮料类目做了个遍——从代工厂到原料渠道,从生产流程到成本控制,积累下来了大量优质的工厂资源和原料渠道。

正是这些年攒下的“硬实力”,让他在2019年杀入巧克力市场时,多了几分底气。

那时候的国内巧克力市场,德芙、费列罗等外资巨头占据着大半江山,他们就是在这种市场环境下,积极调研市场,发现进口巧克力中,可可含量更高的“黑巧”销售增速迅猛,远远超过了其他类型的巧克力。

这背后是消费升级的必然趋势——随着健康意识的日益增强,消费者对于食品的成分和健康属性愈发关注。

年轻人开始“谈糖色变”,健身、控糖、低负担成了新刚需。黑巧的高可可含量、低糖低脂属性,刚好踩中了这波健康浪潮。

02

以极致产品打动消费者

另外,传统的巧克力市场长期被“高糖高脂”主导,消费者默认巧克力=甜蜜享受。每日黑巧却以“0糖黑巧”切入,直接挑战这一认知惯性。

他们通过精准的工艺把控,把黑巧的苦味控制在"可接受阈值"内,既保留了健康属性,又避免了过度苦涩。这种"反差"成为了品牌最有力的记忆点。

同时,每日黑巧还将“苦”与“健康”绑定。Z世代要的是什么?是“吃甜不胖”的快乐,是“管住嘴”的自律感。每日黑巧就精准狙击了Z世代对“无负担享受”的需求。

谁都没想到,这个全新品牌的成长速度远超预期。2019年品牌创立第一年就展现出了强劲的增长势能,不仅迅速打开了线下零售渠道,也很快就在主流电商平台上跃升到了领跑位置。

03

内容是根,没它一切都是空谈

2025年,当巧克力市场的竞争进入深水区,每日黑巧再次展现出令人钦佩的战略魄力。

这个已经在线下和传统电商渠道站稳脚跟的品牌,开始积极寻求新的突破,并将目光投向了更广阔的内容电商战场。

通过佩莱集团的推荐,他们找到了我们。第二天更是当机立断直接在杭州租了一个办公场地——这种雷厉风行的执行力,正是成功品牌的特质。

"好产品需要好内容来传递价值。"

确实,他们极致的产品打磨为内容创作提供了天然优势,而这份对品牌认知的执着投入,往往能在关键时刻转化为市场竞争的决定性优势。

在抖音平台上,内容是一切的根基。

没有好的内容,品牌就无法吸引用户的关注,更谈不上转化和增长。

每日黑巧在这点上,理解得特别到位。他们在抖音的打法上,从之前的外包调整为自己动手,组建核心团队。

经过深入的交流和学习,他们明确了两个重点方向:一是建立一支KOC 达人分销团队;二是搭建自己的内容团队

每日黑巧在与KOC达人合作的时候,注重筛选和品牌定位相符的达人。他们会根据达人的粉丝画像、内容风格等因素进行综合评估,选择那些粉丝群体与目标客户高度契合的

达人进行合作。

所以,KOC 达人分销团队的搭建,让每日黑巧能精准地在不同兴趣圈层里“种草”,让潜在顾客提前了解产品。

这些KOC因为内容真实,更能打动人,而且比起传统推广,试错成本和时间都低了不少。

而自播内容团队的建立,让内容流量口牢牢抓在自己手里,通过制作丰富多样的内容,吸引不同兴趣爱好的用户关注,为自播带来更多的流量。

同时,优质的内容还能够提升用户的粘性和忠诚度,促进用户的复购和口碑传播。让品牌能够实时与用户进行互动,细致地展示产品细节和使用场景,这种即时互动,很容易

就促成用户当场下单。

双管齐下的策略,每日黑巧在抖音电商这片竞争激烈的地方,很快就扎稳把脚跟了。

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04

敢为认知买单,才能赢得未来

不管是推新品还是定营销策略,核心都得先想清楚:用户到底要什么?

我们见过太多品牌犯同一个错——把“我觉得用户需要”当成真理,结果产品堆在仓库里吃灰。

真正聪明的玩家,比如每日黑巧,从原料到工艺都在围绕“用户要健康但不想委屈嘴”的需求转。他们把黑巧的苦味调得刚刚好,既保留了低糖低脂的卖点,又不会让人咬一

口就皱眉,这种“技术流贴心”才是真本事。

再说内容营销,现在用户都很精,套路话、广告词看一眼就划走。

你得把“卖货”变成“交朋友”——比如直播时不急着喊“买它”,而是教用户怎么用黑巧配酸奶碗,怎么选可可含量;短视频里不硬凹高大上,就拍用户真实反馈:“健身

党说吃完没负罪感,打工人说下午提神刚好”。这种真诚,比十篇软文都管用。

我们做电商的,谁没被市场“打脸”过?今天爆款明天过气,刚追完热点又来新趋势。但换个思路想:变化快,说明机会也多。

就像每日黑巧当年选“苦”赛道,谁不说是冒险?可他们看准了年轻人“要健康又要快乐”的矛盾,把“反人性”做成了“真人性”。

所以,不要总是盯着对手卷价格,多蹲蹲用户评论区;别急着追风口,先把产品打磨到“用户愿意主动推荐”的程度。

市场风浪再大,只要你的船够结实,方向够准,总能驶出自己的航道。


作者 | KK 众星引力创始人,专注抖音内容干货分享,为企业培养内容电商人才。

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